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Floreus – Cena Floreale

In occasione di Euroflora 2018 anche il Ristorante Teresa dal 1968 colora i suoi piatti con meravigliosi fiori.
Come il tema della fiera, si percorreranno i quattro elementi: aria, terra, acqua e fuoco.
Menu imperdibile da gustare anche con gli occhi.

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▪ ARIA
Spuma di patate affumicate con ostrica e acetosella
▪ TERRA
Risotto con pistilli e fiori di zafferano e salsa al nero di seppia
▪ ACQUA
Triglia croccante all’acqua pazza con fiori di cappero e pomodori colorati
▪ FUOCO
Cioccolato fondente, ciliegia e ibiscus

Caffè con meringhette ai fiori

Euro 55 a persona
Vini esclusi
Gradita la prenotazione
info@ristoranteteresa.com
0106973774

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usa #EuroFlora2018 e #FloraLovers

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