Cenone di Capodanno 2024

I nostri scintillanti bijoux

Ostrica con granita di melagrana

La cevice mormora agli agrumi

Gambero in fucsia

Crocchetta di baccalà mantecato con composta al limone e lattuga di mare fritta

Crema di patate al lime con totanetti e briciole di pane alle alghe

Risotto all’ibiscus con astice e pepe cubebe

Filetto di rombo alla mugnaia e spinaci

Cotechino in sfoglia con lenticchie al mandarino

Sorbetto al rabarbaro

Cioccolato bianco, lime e lampone

Caffè pandolce e panettone

Musica dal vivo

€ 140 a persona vini e bevande esclusi
Prenotazione obbligatoria