Cenone di Capodanno 2023

Ostrica con finger lime e basilico
Gambero viola marinato con salsa alla catalana
Polpo con maionese al plancton
Cevice di dentice al frutto della passione

Zuppetta di rossetti

Risotto, scampi , arancia e caffè

Filetto di rombo e sedano rapa
Cotechino in crosta e lenticchie

Mojito dolce
Sfoglia con cremoso allo zabaione e melograno

Caffè e dolci sorprese

Musica dal vivo

€ 130 a persona vini e bevande esclusi
Prenotazione obbligatoria