Sgombro marinato alle spezie con panzanella in bianco, briciole di prosciutto crudo, menta e limone 20

Spiced marinated mackerel with white panzanella, cured ham crumbs, mint and lemon

Vellutata di ceci con baccalà e pomodoro confit 20

Chickpea velouté with salt cod and confit tomato

La nostra torta pasqualina 16

Our torta pasqualina

Fusilloni mantecati con salsa alla sardenaira 20

Fusilloni with sardenaira sauce

Filetto di branzino alla Ligure con patate, pinoli e olive 22

Ligurian-style sea bass fillet with potatoes, pine nuts and olives

Panissa e alici panate con maionese alla senape 18

Panissa and breaded anchovies with mustard mayonnaise

Roast-beef con misticanza e maionese alla barbabietola 18

Roast beef with mixed leaves and beetroot mayonnaise

Selezione di tre formaggi con confettura e pane nero alle noci 18

Selection of three cheeses with jam and dark walnut bread

Le nostre torte 10

Homemade pies

Vini al calice 10

Wine glass

Spumante al calice 12

Sparkling wine glass