Carpaccio di angus affumicato con misticanza e frutti di bosco

Smoked angus carpaccio with mixed salad and berries

Savoiarda di mare

Seafood salad

Mandilli al pesto con basilico di Pra’

Mandilli (pasta) with pesto

Spaghetti alle vongole con aglio olio e peperoncino

Spaghetti with garlic, oil and chili peppers

Penne mantecate con salsa di sardenaira

Pasta with tomatoes sauce, anchovies, capers and olives

Sgombro speziato con panzanella in bianco, limone e briciole di prosciutto crudo

Spiced mackerel with panzanella (chunks of soaked stale bread), lemon and prosciutto crudo cumbles

Lingua con salsa verde e barbabietole colorate

Tongue with green parsley salsa and variation of beets

Insalata di frutta e verdura con chips di parmigiano e citronette al frutto della passione

Fruit and vegetables salad with parmigiano chips and passion fruit citronette

Insalata di scarola, finocchio, sarde affumicate e kumquat

Escarole salad with fennel, smoked sardines and kumquats

Crostata € 7

Jam Pie

Macedonia di frutta fresca € 7

Fresh fruit salad