GQ Italia racconta dei nostri 50 anni
Eventi enogastronomici d’autunno A cura della redazione 50 ANNI DI SEMPLICITÅ “Raffinato, essenziale, di famiglia”; con queste parole la chef Tina Cosenza e la sua famiglia [...]
Dicono di noi
Fuori Magazine di Cristina Viggè
Teresa: l’oro di Pegli ” Questa era una trattoria che andava benissimo. E avrebbe continuato ad andare benissimo. Ma non puoi proseguire perennemente allo stesso modo. È come [...]
Stile.it propone la nostra ricetta Branzino panato agli agrumi
Trancetto di branzino panato agli agrumi – www.stile.it Una ricetta della Chef Tina Cosenza a base di branzino e di arancia… L’INGREDIENTE DEL TRANCETTO DI BRANZINO – Il [...]
HealthSoup prova una nostra ricetta
Vellutata di zucca, cozze, arancia e riduzione al bitter La zucca è l’ortaggio autunnale per eccellenza e io amo cucinarla in ogni modo! Ricca di vitamine A e C, sali minerali, calcio, [...]
Stile.it propone la nostra ricetta per Halloween
Vellutata di zucca, cozze, arancia e riduzione al bitter – www.stile.it Una ricetta speciale della Chef Tina Cosenza per un Halloween speciale… L’INGREDIENTE DELLA VELLUTATA [...]
Genova Post parla di FoodArt
Arte, Champagne e sapori della Liguria in scena a Villa Pallavicini Ponente – Eletto nel 2017 come Parco più Bello d’Italia, Villa Durazzo Pallavicini, geniale esempio di giardino [...]
