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Cena in verde
Giovedì 20 Ottobre presso il Ristorante Teresa dal 1968
a partire dalle ore 20.00 vi aspetta una favolosa cena a tema.
Quest’anno il ristorante ha rinfrescato la sua comunicazione e si è lasciato contaminare dalla creatività della tavolozza di colori. A partire da un tema, la Chef Tina Cosenza colorerà il menu di mille sfumature, impreziosendolo con ingredienti ricercati e sorprendenti.
A riempire di verde il piatto ci sarà il plancton, un alimento nuovo che permette di intensificare l’inconfondibile sapore di mare in cucina.
Per quanto riguarda l’accostamento al vino, il ristorante Teresa ha scelto la cantina storica del Friuli Orientale, Lis Neris, con il Dom Jurosa Brut, il Fiore di Campo e il Lis IGT.
Indossare un particolare di colore verde è caldamente consigliato (non d’obbligo) per entrare nell’atmosfera della serata.
Ostrica in scapece
Gambero con maionese marina
Capesante in zuppetta verde di mandorle
Dom Jurosa Brut 2010 “Lis Neris”
Risotto calamaretti e limone
Fiore di Campo d.o.c. 2015 “Lis Neris”
Trancio di pescato con spuma di patate al plancton
Lis IGT 2013 “Lis Neris”
Cremoso allo yogurt, frutti di bosco
e sorbetto al basilico
Caffè e meringhette
Euro 70 a persona
Bevande incluse
Consigliamo la
prenotazione
Per ricevere informazioni o per prenotazioni:
info@ristoranteteresa.com
Oppure telefonare a:
010 6973774
