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Fuori Magazine di Cristina Viggè

Teresa: l’oro di Pegli

” Questa era una trattoria che andava benissimo. E avrebbe continuato ad andare benissimo. Ma non puoi proseguire perennemente allo stesso modo. È come indossare sempre gli stessi abiti “. Parole sagge quelle di Tina Cosenza. Cinquant’anni lei. Cinquant’anni l’insegna che guida da tempo: il ristorante Teresa di Pegli, quartiere ponentino di Genova.

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